前幾天放長假整個大放空【台北國賓大飯店】明園西餐廳平日晚餐吃到飽便宜賣
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秋饗海鮮季 螃蟹、生魚片、牛排任您吃到飽
明園西餐廳「秋饗海鮮季」 基隆每日產地直送海鮮美上桌
爽涼秋季，正是蝦蟹貝類最肥美的季節，匯集多樣海鮮及烹調手法推出「秋饗海鮮季」活
動，新增「現流海鮮區」由廚師凌晨親赴基隆崁仔頂漁市，挑選當日魚貨海鮮，如：花蟹
、三點蟹、青蟹、活白蝦、鳳螺、中卷、時令鮮魚…等，產地直送飯店，主廚以精湛手法
賦予海鮮最鮮美滋味。
多國料理手法●百道風味美饌全面升級
壽司日料區
此區新增炙燒握壽司，顧客可選擇喜愛的海鮮魚類，如：鮭魚、鮪魚、紅魽、旗魚、星鰻
、花枝…等及玉子燒，讓日料師傅現場製做握壽司，亦可選擇以噴槍炙燒，搭配合適的配
料，入口海鮮油脂香氣於味蕾釋放。當日直送新鮮鮭魚、紅魽、鮪魚、花枝等多種鮮魚生
魚片，以懷石料理精緻手法，融合各式台灣人喜好的口味，推出多款創意美食與日式小碟
，濃厚的日式風情，邀您品嚐最細膩極致的味覺饗宴。
時蔬沙拉吧
多樣時蔬供您選擇，另備多款自製醬料，以及初榨橄欖油、巴薩米克陳年黑醋、紅葡萄酒
醋、白葡萄酒醋、蘋果醋、各式堅果作搭配，清爽滋味開啟食慾。
現切爐烤區
現切爐烤牛排精選美國牛小排，爐烤慢炙將肉汁香甜淋漓呈現，呈現不同於香煎的風味層
次。經典德式香腸，以原味、辣味及起司三種口味，滿足饕客味蕾，現切煙燻帶骨火腿，
主廚悉心調味烤一小時，鮮嫩多汁口感更顯豐富滿足。可搭配狄仲、美式、蜂蜜、德式、
小蔥山蘿蔔等不同口味的芥末醬享用。
香煎鐵板區
主廚精心選以兼具美味與健康的食材，由師傳現場新鮮煎烤，搭配多款精選醬料，襯脫食
材的原汁美味，入口後更是散發無窮的鮮美風味。特別選用美國雪花牛擇以胸腹部的肉質
，油花分佈均勻，香氣十足，品嚐時極為順口，令人回味。美國肋眼牛排，每一塊肉質都
富有超乎水準的甜度及油花，肉質更是柔軟豐腴多汁，增添鮮嫩甜美的難忘滋味。
麵食區
提供道地口味的台式牛肉麵、新加坡香辣蝦麵、越南牛肉河粉、紅油抄手，各具特色的湯
頭，展現亞洲不同地區的美食風情。此外，以基隆產地直送時魚熬煮的鮮魚湯也是不容錯
過的好滋味。
法式手工甜點區
由國賓大飯店甜點創意總監研發的精緻法式甜點，堅持全手工製作，依季節性製作當令風
味的蛋糕與甜點，款款令人驚艷回味。改裝後的甜點區，琳瑯滿目的各樣甜點，猶如精品
珠寶盒般在眼前優雅呈現，更提供現烤香草火燒布丁服務，薄脆焦糖與柔滑香濃布丁在口
中完美融合，香草與蛋奶香氣令人回味。
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